冰箱冬天冷冻调多少度？ 研究发现，零下12度的低温环境可有效抑制微生物的活性，而零下18度的低温环境可以有效抑制酶的活性。因此，要想长时间冷冻存储食物，冷冻区的温度至少要达到零下18度。...